fa تاثیر مکمل رزوراترول در بهبود کبد چرب غیرالکلی: مروری بر مطالعات کارآزمایی بالینی تغذيه تغذيه مروری Review <div style="text-align: justify;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">کبد چرب غیرالکلی با تجمع پاتولوژیکی چربی در کبد ایجاد</span>&nbsp; <span style="font-size: medium;">می‌شود و شیوع این اختلال در دنیا </span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">36-35 </span></span></span><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">درصد می‌باشد. شواهد نشان داده‌اند که درمان‌های کمکی از جمله استفاده از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌تواند در بهبود کبد چرب غیرالکلی مؤثر باشد. رزوراترول(</span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">۳و۵و۴ </span></span></span><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">تری هیدروکسی استیلبین) یک ترکیب پلی فنولیک می‌باشد که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. همچنین از طریق مکانیسم‌های دیگر مانند بهبود سطح آنزیم‌های کبدی و استرس اکسیداتیو در بهبود کبد چرب مؤثر می‌باشد. از این رو هدف از این مطالعه مروری، بررسی تأثیر مکمل رزوراترول در کنترل کبد چرب غیرالکلی می‌باشد.</span></span></span><br> <span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">مطالعه حاضر یک مطالعه </span>&nbsp;<span style="font-size: medium;">مروری سیستماتیک بر کارآزمایی</span>_{<span style="font-size: small;">&shy;</span>}<span style="font-size: medium;">های بالینی انجام شده که به بررسی نتایج پژوهش‌های انجام‌شده در زمینه ارتباط مکمل یاری رزوراترول و کبد چرب غیرالکلی پرداخته است. مطالعات انجام‌شده از نوع کارآزمایی بالینی مرتبط با اثر دریافت مکمل رزوراترول بر کبد چرب غیرالکلی از پایگاه‌های </span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">PubMed</span></span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">، </span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">Scopus</span></span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">، </span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">ISI</span></span></span></span> <span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">و</span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">Google Scholar</span></span></span></span><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;"> بین سال‌های </span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">2018-2000 </span></span></span><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">با کلیدواژه‌های </span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">Resveratrol</span></span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">، </span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68005234"><span dir="LTR" style="text-decoration: none; text-underline: none;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">Fatty Liver</span></span></a></span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">، </span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh/68065626"><span dir="LTR" style="text-decoration: none; text-underline: none;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">Non-alcoholic&nbsp;Fatty Liver&nbsp;Disease</span></span></a></span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">، </span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">Nonalcoholic Steatohepatitis</span></span></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">،&nbsp; </span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: advot1ef757c0;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);">NAFLD</span></span></span></span> <span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">موردبررسی قرار گرفتند.</span></span></span><br> <span style="font-family: b zar;"><span style="color: rgb(35, 31, 32);"><span style="font-size: medium;">بین کارآزمایی</span>_{<span style="font-size: small;">&shy;</span>}<span style="font-size: medium;">های انجام‌شده، اکثر اثرات مثبتی از مکمل یاری رزوراترول بر بهبود علائم کبد چرب غیرالکلی از جمله استرس اکسیداتیو، التهاب، آنزیم‌های کبدی و مقاومت به انسولین نشان می‌دهند. همچنین کاهش محتوی چربی نیز در افراد موردمطالعه دیده شد. بااین‌وجود تعدادی از مطالعات هم نتایج متفاوتی داشته و اثر معنی‌داری از مکمل رزوراترول را نشان نمی‌دهند. رزوراترول می‌تواند اثرات مثبتی در کنترل کبد چرب غیرالکلی داشته باشد ، اما به دلیل ضدونقیض بودن نتایج مطالعات، نیاز به کارآزمایی</span>_{<span style="font-size: small;">&shy;</span>}<span style="font-size: medium;">های بیشتری در این زمینه می‌باشد.</span></span></span><br> &nbsp;</div> <div style="text-align: justify;">Non-Alcoholic Fatty Liver (NAFLD) is produced by liver pathological accumulation of fat and the prevalence of this disorder in the world is 35-36%. Evidence has shown that auxiliary treatments, including the use of antioxidant compounds, can be effective in improving non-alcoholic fatty liver. Resveratrol is a polyphenolic compound that has antioxidant properties. Other mechanisms of resveratrol have been shown to improve fatty liver.<br> Study Type: A systematic Review on Randomized Clinical Trials.<br> This study aimed to investigate the results of research on the relationship between supplementation of resveratrol and non-alcoholic fatty liver. Randomized Clinical Trials on the effect of supplementation of resveratrol on NAFLD from PubMed, Scopus, ISI and Google Scholar databases between 2000 and 2018 with the keywords: Resveratrol, Fatty Liver, Nonalcoholic Fatty Liver Disease, Nonalcoholic Steatohepatitis, NAFLD Reviewed.&nbsp;<br> Between most clinical trials have shown positive effects of resveratrol supplementation on the improvement of non-alcoholic fatty liver symptoms, including oxidative stress, inflammation, liver enzymes, and insulin resistance. There was also a decrease in fat content in the subjects. However, some studies have different results and do not show a significant effect on resveratrol supplementation.<br> In most studies, the positive effects of resveratrol supplementation on non-alcoholic fatty liver have been proven, but more studies are needed because of the controversy of the study.</div> رزوراترول, کبد چرب, بیماری کبد چرب غیرالکلی, استئاتوهپاتیت غیرالکلی, کبد چرب غیرالکلی. Resveratrol, Fatty liver, Non-alcoholic fatty liver disease, Non-alcoholic steatohepatitis, NAFLD. 11 22 http://ce.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-593-6&slc_lang=fa&sid=1 Keyhan Lotfi کیهان لطفی keyhan.lotfi4@gmail.com 10031947532846004263 10031947532846004263 No MSc, Health Sciences in Nutrition, Faculty of Nutrition and Food Sciences,MSc, Health Sciences in Nutrition, Faculty of Nutrition and Food Sciences, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran. کارشناسی ارشد، علوم بهداشتی در تغذیه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. Mehran Nouri مهران نوری mehran_nouri71@yahoo.com 10031947532846004264 10031947532846004264 No Ph.D Sudent, Nutrition Sciences, Faculty of Nutrition and Food Sciences, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran . دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران Gholamreza Askari غلامرضا عسکری 10031947532846004265 10031947532846004265 Yes Associate Professor, Nutrition Society, Faculty of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran. دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران