fa ارتباط بین چاقی و الگوهای‌غذایی: مروری بر شواهد تغذيه تغذيه مروری Review <p dir="rtl" style="text-align: justify">با گسترش چاقی به_&shy;صورت اپیدمی در سراسر دنیا بررسی دلایل وقوع آن از اهمیت بالایی برخوردار می_&shy;باشد. از مهم_&shy;ترین و اصلی_&shy;ترین علل وقوع چاقی پیروی از رژیم غذایی ناسالم و نامتعادل می_&shy;باشد. از آنجا که بررسی رژیم غذایی به صورت الگوی غذایی می_&shy;تواند تمام جوانب رژیمی افراد را به شیوه_&shy;ی بهتری مورد ارزیابی قرار دهد، لذا هدف مطالعه حاضر مروری بر&nbsp; شواهد در ارتباط بین چاقی و الگوهای غذایی می_&shy;باشد. این مطالعه مروری با جستجو در پایگاه_&shy;های اطلاعاتی <span dir="ltr">Pubmed</span>، &nbsp;<span dir="ltr">Sience Direct</span>و <span dir="ltr">Scopus</span>و با استفاده از کلیدواژه_&shy;های <span dir="ltr">Obesity</span>، <span dir="ltr">Dietary patterns</span>، <span dir="ltr">Fat mass</span>، <span dir="ltr">Anthropometric indicators</span> و <span dir="ltr">Body Mass Index</span> &nbsp;صورت گرفت. در این مقاله، مطالعات کارآزمایی بالینی، مقطعی، آینده_&shy;نگر و گذشته_&shy;نگر منتشر شده بین سال_&shy;های 2015-2004 مورد بررسی قرار گرفتند. مقالاتی که چاقی را براساس معیارهای نمایه توده بدن و توده چربی بدن مورد ارزیابی قرار داده و ارتباط آن با الگوهای غذایی را بررسی نموده و همچنین بر روی انسان انجام شده بودند مورد مطالعه قرار گرفتند و مقالاتی که به زبان غیرانگلیسی بودند از مطالعه خارج شدند. براساس نتایج اکثر مطالعات ارتباط معکوس و معنی_&shy;داری میان پیروی از الگوی غذایی با تنوع بالا و سرشار از فیبر، لبنیات کم_&shy;چرب، غلات کامل، اسیدهای چرب غیراشباع و در نهایت استفاده از الگوی غذایی با چگالی بالا با چاقی وجود دارد و یافتن الگوهای غذایی مرتبط با چاقی می_&shy;تواند در پیشگیری و ارائه یک الگوی غذایی سالم در خصوص کنترل این اپیدمی در سطح جامعه به کار گرفته شود<span dir="ltr">.</span></p> <p style="text-align: justify">Because of the spread the obesity around the world epidemically, it is important to investigate the causes of obesity. One of the main causes of obesity is unhealthy and unbalanced diet. Since the study about dietary pattern, can better assess all aspects of a person&#39s diet. The Present study aimed to review the evidences in the relationship between obesity and dietary patterns. This review study was done by searching on PubMed, Scopus and Science Direct by entering &ldquo;Obesity&rdquo;, &ldquo;Dietary patterns&rdquo;, &ldquo;Anthropometric indicators, &ldquo;Body Mass Index&rdquo; and &ldquo;Fat mass&rdquo; as keywords. In this study, clinical trial, cross-sectional, retrospective and prospective studies which were published during 2004 to 2015 were reviewed. We included studies that were diagnosed obesity based on body mass index and body fat mass criteria and investigated its relation with dietary pattern and also were done on human, and excluded non-English language articles. In most evaluated studies, there was a negative and significant association between dietary pattern with high variety, high intake of fiber, low fat dairy, whole grain, unsaturated fatty acids, and dietary pattern with high density foods and obesity. Finding dietary patterns associated with obesity can be employed in targeted prevention and providing a healthy diet for the control of the epidemic of obesity in the community.</p> الگوی غذایی, چاقی, شاخص‌های آنتروپومتریک, نمایه توده بدن, توده چربی بدن Dietary patterns, Obesity, Anthropometric indicators, Body Mass Index, Body fat mass 89 72 http://ce.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-26-47&slc_lang=fa&sid=1 Mehnoosh Samadi مهنوش صمدی Mehnoosh_samadi@yahoo.com 10031947532846001303 10031947532846001303 Yes Fahime Zeinaly فهیمه زینلی 10031947532846001304 10031947532846001304 No Shirin Ghotbodin Mohammadi شیرین قطب الدین محمدی 10031947532846001305 10031947532846001305 No Meysam Alipour میثم عالیپور 10031947532846001306 10031947532846001306 No Hadis Asadi Samani حدیث اسدی سامانی 10031947532846001307 10031947532846001307 No