چهارشنبه 17 خرداد 1402
|
English
[
Archive
]
ورود خودکار
ثبت نام
بازیابی رمز عبور
صفحه اصلی
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
هیات تحریریه
کمک سردبیر
مدیر اجرایی
اهداف و زمینهها
اخبار نشریه
بانک ها و نمایه نامه ها
آرشیو مجله و مقالات
کلیه شمارههای مجله
آخرین شماره
برای نویسندگان
راهنمای نگارش مقاله
راهنمای ارسال مقاله
اخلاق حرفه ای در نگارش مقاله
فرم ارسال مقاله
برای داوران
راهنمای داوران
ثبت نام و اشتراک
اطلاعات ثبت نام
فرم ثبت نام
تماس با ما
اطلاعات تماس
فرم برقراری ارتباط
تسهیلات پایگاه
راهنمای صفحات
جستجو در پایگاه
صفحه پرسشهای متداول
صفحه برترینهای پایگاه
اطلاعرسانی به دوستان
بایگانی مقالات زیر چاپ
جلد 4 - ویژه نامه
بررسی عوامل موثر بر تشکیل و کاهش اکریلآمید در نان
ص. 1-16
حبیب واحدی
،
فرزاد کبارفرد
چکیده
(4472 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(4257 دریافت)
بررسی تئوری محور عوامل روانی و محیطی– اجتماعی مرتبط با رفتارهای خوردن و چاقی در نوجوانان
ص. 17-32
آتنا رمضانی
چکیده
(4476 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(3767 دریافت)
سمیت زعفران، کروسین و کروستین آن بر ضد سلولهای سرطانی و طبیعی: یک مرور منظم
ص. 33-55
علیرضا میلاجردی
،
فهیمه حقیقت دوست
،
لیلا آزادبخت
چکیده
(7090 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(4994 دریافت)
مروری بر خواص فیزیولوژیک، فارماکولوژیک و فیتوشیمیایی گیاه شیرینبیان
ص. 56-71
سید اسماعیل خوشنام
،
مریم فرزانه
،
مهدی ولی پور
،
امین الله بهاء الدینی
،
احمد ولی پور
چکیده
(5595 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(8097 دریافت)
ارتباط بین چاقی و الگوهایغذایی: مروری بر شواهد
ص. 72-89
مهنوش صمدی
،
فهیمه زینلی
،
شیرین قطب الدین محمدی
،
میثم عالیپور
،
حدیث اسدی سامانی
چکیده
(4221 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(6452 دریافت)
مروری بر اثرات جینسنگ در بهبود وضعیت گلیسمی و سایر پارامترهای مرتبط با دیابت نوع دو
ص. 90-106
سید احمد حسینی
،
اکرم آهنگرپور
،
متین قنواتی
،
محمد آریا
،
میثم عالیپور
چکیده
(4332 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(2787 دریافت)
بررسی عوامل مؤثر بر پدیده مهاجرت از بسته بندی های پلاستیکی به مواد غذایی
ص. 107-120
حبیب واحدی
،
فرزاد کبارفرد
،
محمد آزادبخت
،
زین العابدین بابایی
،
فاطمه خالقی
چکیده
(3838 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(9607 دریافت)
مروری بر آثار سمی و روشهای کاهش مخاطرات تغذیهای اکراتوکسین در فرآوردههای غذایی
ص. 121-139
فاطمه خالقی
،
محمدرضا ولی زاده
چکیده
(7287 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(6225 دریافت)
نقش پروبیوتیک ها در کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی-عروقی
ص. 140-156
متین قنواتی
،
سید احمد حسینی
،
میثم عالیپور
،
دامون اشتری لرکی
،
کسری چراغ پور
چکیده
(4667 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(5226 دریافت)
اثربخشی برنامه غنی سازی ید: مروری بر مطالعات ملی یدرسانی نمک یددار
ص. 157-174
بهناز مشرفی
،
حسین دلشاد
،
لاله کریم زاده
چکیده
(4014 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(4265 دریافت)
تشکیل آکرولئین در مواد غذایی و اثرات آن بر روی سلامتی
ص. 175-189
نسیم خورشیدیان
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
سیده معصومه عرب
،
سید هدایت حسینی
چکیده
(7104 مشاهده)
|
متن کامل (PDF)
(6755 دریافت)
Export as:
HTML
|
XML
|
RSS